Inhaltsstoffe
Teig:
130 g Butter
130 ml Schmand
240 g Mehl
Prise Salz
Vanillecreme:
3 EL Puderzucker
½ Vanille Schote
300 Mascarpone
Zusätzlich:
Rollen Förmchen 2 EL. Zucker
Zubereitung
Der Teig:
1. Erstmal das Backblech mit Backpapier belegen. RollDann alle Zutaten verkneten, in Alufolie wickeln und für eine Stunden in dem Kühlschrank kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
Je dünner der Teig beim Ausrollen wird, desto besser.Den 0,2-0,4 mm dicken Teig jetzt in Längsstreifen teilen.Die Förmchen mit Margarine oder Butter bestreichen. Schmeckt einfach wunderbar!
